수원시, 초·중교 찾아가 ‘건강먹거리 수업’ -학교급식지원센터, 4월부터 찾아가는 건강먹거리 수업-

보도일시	2017.3.29.(수) 배포	담당부서	지속가능도시재단 학교급식지원센터
관련자료		담당팀장
사 진		담당공무원	이은경(031-280-6371)

 
수원시지속가능도시재단 학교급식지원센터는 초·중학교 29개 학급을 대상으로 4월 17일부터 두 달 동안 ‘2017 상반기 찾아가는 건강 먹거리 수업’을 진행한다.
 
‘찾아가는 건강 먹거리 수업’은 청소년들에게 패스트푸드, 육가공식품, 고당도 식품 등 자극적인 식품의 문제점을 알리고, 올바른 식습관을 가르쳐주는 시간이다.
 
올해 수업은 ‘로컬푸드’(지역 농산물), ‘쌀’, ‘식품첨가물’, ‘육식’ 등 4개 주제로 진행되는 이론수업과 요리활동으로 이뤄진다. ‘샐러드를 담은 아침 빵’, ‘봄 향기 컵밥’, ‘두부 오픈 샌드위치’, ‘건강 두부 버거’ 등을 직접 만들어볼 수 있다.
 
학교급식지원센터는 건강 먹거리 수업을 학교 교과과정과 연계해 학생들이 건강과 환경에 관한 올바를 가치관을 형성하도록 돕고, 학교 급식의 신뢰도도 높일 계획이다.
 
2013년 시작된 ‘찾아가는 건강 먹거리 수업’에는 지금까지 학생 4000여 명이 참여했다. 참여를 원하는 학교는 30일까지 신청해야 한다. 문의 : 031-280-6371, 학교급식지원센터